豆科植物都可以固氮,黄豆、花生都是属于豆科植物,这是因为它们根部有根瘤菌,这是豆科植物的根和真菌共生在一起的结果,根瘤菌能将气态氮转化为液态氮供植物吸收。
黄豆、花生中的蛋白质含有氮元素，黄豆比花生相比，蛋白质含量要高，故花生含氮量比黄豆低。
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2024-03-17 11:05
admin